东恒客家酒楼于10月17日正式开张，酒楼主要经营早茶、中餐、晚餐，并承接各类员工聚餐、婚宴、公司包餐等。菜系以客家菜为主，主打客家碌鹅、三杯大肠、河源万绿河鲜等经典菜色。